Til hovedinnhold

Finn vegetaroppskrifter

I denne oppgaven skal dere finne forslag til vegetariske matretter.

Har dere hørt om kjøttfri mandag? Det er et forslag om å ha en dag i uka hvor man ikke spiser kjøtt. Selv om vi ikke bør spise for mye rødt kjøtt, inneholder både rødt og hvitt kjøtt nyttige næringsstoffer for kroppen. Derfor må man erstatte kjøttet med noe annet som inneholder noen av de samme næringsstoffene. Kjøtt er for eksempel en kilde til proteiner, jern og B-vitamin. Gode erstatninger for kjøtt kan være egg, bønner og linser, kikerter og soyaprodukter.

Dette gjør dere:

Del dere inn i grupper eller bruk grupper dere allerede har. Dere trenger nettbrett eller datamaskin til denne oppgaven. 

  1. Finn fram denne bloggen: https://www.framtiden.no/blogg/matbloggen/
  2. Let i oppskriftene på bloggen og skriv opp forslag til en frokost, en lunsj og en middag uten kjøtt.
  3. Gå gjennom i klassen, og velg en meny dere kan lage på kjøkkenet.

Tips: Dere kan gjerne prøve ut en eller flere av matrettene hjemme.