Til hovedinnhold

Utforske karbohydrater

I denne oppgaven skal du fordype deg i en matvare med mye karbohydrater. For å finne svar på spørsmålene kan du bruke ulike metoder. Du kan:

  • Spørre læreren
  • Søke etter svar på internett
  • Ta kontakt med noen som vet mye om den råvaren (for eksempel Opplysningskontoret for frukt og grønt eller BAMA)
  • Lete i bøker på biblioteket
  • Forsøke å finne ut av det på en annen måte

Velg en av disse frukt eller grønnsakene:

  • Ananas
  • Banan
  • Søtpotet
  • Løk
  • Granateple
  • Mais

Dette gjør du:

Svar på følgende spørsmål:

  1. Hvor kommer råvaren fra?
  2. Hvordan dyrkes den?
  3. Hvordan brukes råvaren i matlaging?
  4. Hva smaker den?
  5. Kan du finne en oppskrift der råvaren spiller en stor rolle?

Tips: Etterpå kan alle råvarene presenteres i klassen.